5月份了，夏天仿佛一晃就到我们的身边，看着柜橱里的套裙和短裤，多希望自己能凹的凹，凸的地方凸啊，
可望望自己一冬天攒下得赘肉，只有两个字，心烦，哈哈，女人呐就是这么矛盾。。。
京酱肉丝，口味咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，
一直深受青睐的一道下饭菜，足以打开初夏的味蕾。
酱香浓郁的下饭菜【京酱肉丝】
食材：猪里脊、葱白丝、鸡蛋1个
调料：甜面酱、干淀粉、料酒、料酒、白糖
京酱肉丝的做法
1、猪里脊洗净切丝。
2、肉丝加干淀粉、料酒、盐、蛋清抓匀，腌渍片刻。
3、葱白切丝后摆盘。
4、炒锅烧热、加油，放入肉丝迅速滑散至肉变色后剩出。
5、炒锅下油，放入甜面酱、盐、白糖、倒入少量水。
6、转小火，将酱汁慢慢炒香。
7、放入肉丝翻炒均匀，即可出锅。
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