美景当前，心情自然舒畅，如果再加上美食，就更加完美了。郊游踏青，各自带上自制的特色便当，百家百种滋味，那场面必定拉风。而且，色彩丰富的美食一旦出现，定会将聚餐的热度推向高潮，再加上诱人的味道，更会让大家high起来，迅速拉近彼此的距离
今儿这款拉风便当，精选优质培根，小火煎至香味溢出，卷起各式清甜蔬菜，制作花不了十几分钟，带来的满足感却可以无限延续。香喷喷的杂蔬卷，既解馋、又解腻，嗜肉族们，还ho1d得住吗
培根杂蔬卷
主料：培根8片
配料：火腿2片、黄瓜1/2根、金针菇1小把、红、黄彩椒各1/2个、生菜1棵
调料：橄榄油少许
准备
红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝；
培根杂蔬卷的做法
1.锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用；
2.锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出；
3.取一片培根放入盘中，上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝；
4.从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可。
心得分享
1.各种配料切细丝，越细越好；
2.金针菇要提前焯烫至熟才可以使用；
3.培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准；
4.也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。
食材搭配小提示
黄瓜和乌鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
黄瓜和粳米搭配一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
黄瓜和豆浆搭配一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜菜的功效
黄瓜菜，属菊科植物，植物体折断有白色乳汁流出，开黄色花。收载于汪颖《食物本草》，形似苦荚，野生，作野菜食用，又供药用。【性昧】甘，微苦，微寒，无毒。...[更多]
