菜系及功效：家常菜谱
柠檬乳鸽
原料：乳鸽2只，柠檬1个，酱油、料酒、砂糖，色拉油，芝麻油各适量。
柠檬乳鸽的做法
①乳鸽去毛，洗净，去内脏，用酱油腌制15分钟。
②色拉油倒入锅中，放人鸽子，煎至金黄色，加入料酒、汤、糖及酱油，慢火烧15分钟。
⑧鸽子出锅放人盆中，取柠檬汁浇在鸽肉上，再将锅中汁液浇在鸽上，淋人芝麻油即成。
食材搭配小提示
蜂蜜和柠檬搭配一起吃:蜂蜜与柠檬搭配，能为人体提供比较丰富的营养成分，有清热解毒功效，可治疗流行性感冒或普通型感冒。
葡萄酒和柠檬水搭配一起吃:柠檬水是品尝葡萄酒很好的选择，因为柠檬酸与葡萄酒的品格能协调一致。
鸡腿和柠檬搭配一起吃:常吃令人食欲大振
柠檬的功效与作用
柠檬为芸香科柑橘属植物黎檬或洋柠檬的果实，柠檬起源于东南亚，中心在马来西亚、印度和中国南部之间。1493年哥伦布把柠檬种子带到海地；西班牙的探险者在加勒比海的其他岛屿也种...[更多]
