菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱
菠菜拌粉丝
原料:菠菜10克，粉丝1束，姜蒜汁、食盐、麻油各适量。
菠菜拌粉丝做法
菠菜、粉丝飞水氽熟，捞起过凉入高味料拌匀即可。
特点:香软微辣。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
猪肝和菠菜搭配一起吃:同食具有补血的功能，对治疗贫血有奇效
菠菜和鸡血搭配一起吃:同食养肝又护肝
晶莹剔透的粉丝能吃吗
据权威人士称，粉丝的淀粉原料必须是绿豆或者豌豆，不得用其他淀粉代替。但目前市场上销售的看似晶莹剔透的粉丝，在生产过程中有的竟是采用农用化肥碳酸氢铵，甚至用氨水提取淀粉...[更多]
