自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后,就老惦记着吃午餐肉,于是,中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋,十分钟就可以上桌,美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋,很下饭噢!
十分钟美味快手菜--午餐肉炒芦笋
材料:蒜味午餐肉半块,芦笋150克
调味:盐、蒜粒、鸡粉、橄榄油适量;
午餐肉炒芦笋的做法
1、准备好材料,将芦笋清洗干净。
2、将芦笋切成小段。
3、午餐肉也切成小长条形。
4、将芦笋放进煮开的水内焯水。
5、捞出后用凉水过凉。
6、热炒锅,倒入少量的橄榄油,倒进蒜粒爆香。
7、将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。
8、将芦笋倒进去一起翻炒。
9、最后加盐、少许鸡粉调味即可。
美食小提示
1、焯水时候,水里可放些油,这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。
2、调味看个人的口味,也可以加些酱油。
食材搭配小提示
虾和芦笋搭配一起吃:二者同食,具有促进儿童的成长的功效
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
沙拉酱和芦笋搭配一起吃:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口,既可帮助消化增进食欲,又有很高的营养价值。
芦笋的药用价值
芦笋学名石刁柏,别名龙须菜,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品...[更多]