这道菜鱼肉鲜嫩，松子酥香。
松子鱼米
原料：柿子椒、蛋清、红泡椒、高汤、鳜鱼、松子各适量。
调料：盐、料酒、淀粉、味精、胡椒粉、花生油、糖、姜末各适量。
松子鱼米的做法
1、鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟。
2、锅上火放油，待油温下入鱼米划开。
3、原锅上火，注入花生油，放姜末煸炒后，放鱼米与松子炒均，调味芡汁，熟透装盘即成。
食材搭配小提示
粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
粳米和松子仁搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
松子的营养价值及价值
松子别名松子仁、新罗松子、果松、红果松、海松等。分布于我国辽宁、吉林、黑龙江等省。松子仁为常绿乔木，高约30m，胸径50~100厘米。树冠呈塔形，大枝平展，树皮灰褐色，鳞片状...[更多]
