我家冰箱里总冻着一大袋子鸡翅，解馋的时候用的。因为鸡翅省事呀，想吃肉肉的时候，先花几分钟把鸡翅解冻，放点喜欢的调料，有时间的话腌上一夜，没时间腌2个小时也尚可，然后放进微波炉或者烤箱里，看个小篇儿的功夫，香喷喷的鸡翅就可以上桌了。
以前用烤箱的做法比较多，想着微波炉的普及率要大大高于烤箱吧，于是今天做个微波版的。话说，用微波炉做可以省很多时间，10分钟就够了，省电的说哈！
微波鸡翅
材料：鸡翅中 5个
调料：料酒2大匙 白胡椒粉1小匙 孜然粉1大匙 生抽1大匙 豆瓣酱1大匙（或甜面酱）
微波鸡翅做法
1、鸡翅中解冻后，沥干水分。把所有调料与鸡翅中混合均匀，用保鲜膜封好，放在冰箱里腌制2个小时。
2、把微波炉中的玻璃转盘洗净并用开水烫一下消毒，倒一点油，把鸡翅平铺在转盘上，再在鸡翅表面涂一层腌制的汤汁。
3、我家的微波炉是最古老的机械版，功能很单一。我先用高火加热3分钟，然后中高火加热2分钟，重复了4次，直至鸡翅完全熟透。如果不喜欢皮焦焦的，可以少加热一次。如果你家的微波炉有烧烤功能，放在烧烤档就更合适不过了。时间嘛，还是一样滴。
温馨提示
1、在最初的高火加热3分钟时，鸡翅会发出较大的响声，不用管它，待水分完全蒸发后，就不会再有声音了。
2、如果有微波炉自带的烤架，可以把鸡翅
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅搭配一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
鸡翅和油菜搭配一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡翅的营养价值
鸡翅也称鸡翼大转弯。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分鸡膀膀尖两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。看起来虽然没有多少肉...[更多]
