冬天里用"双仁”饼干抵抗南方的湿冷---核桃杏仁黄油饼干
前几天网上热议关于是否在南方也供热的问题。你可别说，虽然南方冬天的气温没有北方那么低，但是那种阴冷是渗透到你骨头里的，空调制热不给力，据说杭州有个小伙子长时间打游戏，室内温度太低都不开空调，后来把脑子都冻坏了，而且只有33岁。前几天网上说有个东北小伙，现在在南方成家立业了，家里老婆生小孩，为了全家人不挨冻，都自己制作了家庭供暖系统，这真的是牛啊！我们都盼望早日有暖气，告诫那些砖家不要说"什么南方人供暖会不习惯，已经习惯湿冷的天气”这种风凉话啊。
天气冷，就想吃东西，而且还喜欢吃高热量的食物，这是人体的内部发出的信号，用这些食物可以帮助我们抵抗严寒啊，今天就给大家推荐这款加了扁桃仁和核桃仁的抗寒饼干啊，希望大家这个冬天不再冷！
核桃杏仁黄油饼干
原料：黄油140克 白糖40克 鸡蛋50克（一个）
美国大杏仁（现在改叫扁桃仁）50克桃仁50克低筋面粉190克
核桃杏仁黄油饼干做法
1.黄油软化后用打蛋器先打散；
2.分两次加入白糖用打蛋器打匀；
3.慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀，防止油水分离；
4.放入过筛的低筋面粉；
5.放入扁桃仁和核桃仁和成面团；
6.把面团搓长，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻（零下18度的地方）一个小时；
7.一个小时候后，拿出切成5毫米左右的片；
8.烤箱预热到180度，烤盘放中层，180度20分钟就可以了。
桃仁和杏仁不用弄碎,因为冷冻后很容易切开的,不用担心。
