今天元宵节加情人节，祝大家双节快乐哈！
今天和大家分享菠菜饼干的做法，就是将新鲜菠菜打成泥后混合到饼干坯里，烤好以后的饼干颜色呈现新鲜的绿色，还有菠菜纤维隐约可见，又健康又营养又美味哦。
菠菜饼干
材料:无盐奶油100G、粉糖50G、菠菜泥20G、低筋面粉140G、杏仁粉30G、香草荚1/4个（没有也可，或者用香草精代替）
菠菜饼干的做法
1、新鲜菠菜煮熟。
2、碾成泥状。
3、奶油软化,打成糊状.加入粉糖,搅拌均匀.加菠菜,再次搅拌均匀.
4、搅拌好的就是这个样子。
5、筛入面粉,杏仁粉,少许香草精混合均匀。
6、团成团以后放入冰箱冷藏备用。
7、冷藏好的饼干坯擀成薄片。这个用勺子和叉子的模具。
8、切好以后摆在烤盘上。烤箱预热140度烤22分钟哦。
不爱吃蔬菜的小朋友，可以来尝试一下这个菠菜饼干哦。
