最近念上了做好吃的饼干，只因家里的小朋友放学回来后直叫饿，为了让他少吃外面的小零食，我这当妈的也只能提前给准备好。
非常酥脆的一款饼干----芝麻薄饼
材料
黄油135克、盐2克
糖粉50克、杏仁粉25克
细砂糖50克、鸡蛋1个
香草精2滴、面粉100克
泡打粉2克、黑白芝麻各5克
芝麻薄饼的做法
1、先将软化的黄油打散，再加入盐2克糖粉50克杏仁粉25克细砂糖50克。
2、打发至颜色发白。
3、加入鸡蛋1个香草精2滴，打发均匀。
4、再加入面粉100克泡打粉2克，搅拌均匀。
5、加入黑白芝麻，搅拌均匀。
6、准备好的裱花袋里装好圆形小口裱花嘴。
7、装入搅拌均匀的材料。
8、烤盘铺上油纸，画圈挤入大小均匀的饼干面糊。烤箱提前预热，放入烤箱中层，上下火170度，15分钟左右。
芝麻薄饼做法小贴士
1、第一步材料加入黄油中后，一定要搅拌一下再用打蛋器打发，要不然会到处飞溅。
2、这款饼干比较薄，烤好的比较快，烤的时候一定要注意观察。
