我也在慢慢练手自己烘焙蛋糕，饼干
只为一个"真材实料”
送上今天的这款巧克力饼干先
它没有所谓的"超标”
它不会扭，它也不用泡
不过它照样可以给我的家人带来快乐与美的享受
巧克力饼干
备料：面粉270G，无盐黄油145G，白糖50G，鸡蛋1。5个黑巧克力72G
巧克力饼干的做法
1：备好所用材料，黄油加白糖，低档打至黄油白糖微有膨胀。
2：分次加入鸡液，继续低档打至光滑，巧克力隔水溶化备用。
3：再将微冷却的黑巧克力加至黄油糊中，继续低档打至完全融合，再过筛面粉至巧克力黄油糊中。
4：拌至无干粉状，再成型入烤盘，用叉子压出纹路
5：再入烤箱，调温180度，调时20分钟烤制即可。
