菠菜银耳汤
原料：菠菜根100克，银耳10克。
菠菜银耳汤的做法
1．银耳先用水浸泡2小时，洗净，放入瓦锅中，放1碗半水煮。
2．煮约半小时后加入菠菜根，再煮沸20分钟，咸甜两食均可。每日1～2料。
菠菜银耳汤的功效：具有滋阴润燥、解渴通便的功效。适用于大肠燥结而大便秘结或糖尿病口渴欲饮者。
特别提示：脾胃虚寒，腹痛隐隐，腹泻，饮食不佳者，不可服食。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
