百合蛋汤
原料：鸡蛋1只，百合10只，精盐、味精和香油各适量。
百合蛋汤的做法：
1．将百合置清水中浸泡一夜，洗净后放入锅中，加入适量的清水，置旺火上炖1小时至百合酥烂。
2．将鸡蛋磕开，去蛋清留蛋黄，充分打搅，倒入锅内汤中搅拌，撒入精盐和味精．淋入香油再略炖片刻即成。
特点：香糯润口，滋阴润燥，清肺养胃。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
为什么百合四季都可食
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
