玉须肉汤
原料：活乌龟1只(约500克)，玉米须100克；香油和精盐各适量。
玉须肉汤的做法
将乌龟放入盆中，倒入热水，待其排尽尿后宰杀，去头、足和内脏后洗净，切成块，放入锅中；玉米须洗净后也放入锅内，加入适量的清水，置旺火上煮沸后改用小火炖至熟透，淋入香油，撒入精盐即成。
特点：肉香味美，补肝益肾。
补肝血，填肾精，鸡肉
在十二生肖中，属禽类的只有一种，那就是鸡，所以古人对鸡是情有独钟的。古人为什么这么喜欢鸡呢？一个原因是因为鸡具有报时的功能，在《三字经》里面有句话叫犬守夜，鸡司晨，司...[更多]
