豌豆草菇蛋花汤
原料：豌豆100克，鸡蛋1个，草菇30克，葱花3克
调料：盐3克，食用油适量
豌豆草菇蛋花汤的做法
1、洗净的草菇切成片；鸡蛋打散搅匀。
2、备好电饭锅，倒入草菇、豌豆。
3、淋入少许食用油，注入适量的清水。
4、盖上锅盖，按下“功能”键，调至“靓汤”状态，时间定为45分钟。
5、待45分钟后，按下“取消”键，掀开锅盖，倒入鸡蛋液，轻搅成蛋花。
6、加入盐、葱花，搅匀调味。
7、将煮好的汤盛出装入碗中即可。
食材搭配小提示
豌豆和蘑菇搭配一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
豆腐和草菇搭配一起吃:同食可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴
口蘑和草菇搭配一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
歪头菜的营养价值
歪头菜别名两叶豆干备食。根或全草入药，可用洁净鲜品，叶可晒干用。苗、三铃子、草豆、野豌豆。分布于我国东北、华北及陕西、青海、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川、...[更多]
