核桃瘦肉汤
原料：猪瘦肉500克，核桃肉60克，莲子、芡实各30克，红枣5个(去核)，盐、清水各适量。
核桃瘦肉汤的做法
1．将猪瘦肉洗净、切块；核桃、莲子、芡实、红枣洗净。
2．把所有原料一起放入锅内，大火煮滚后，改小火煲3小时，下盐调味即可。
功效：猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥；核桃肉补肾固精、温肺定喘、润肠通便；莲子肉养心安神、健脾止泻、补肾止遗，收敛止带；芡实健脾止泻、固肾涩精。四者合用有固肾止遗的功效。
应用：适用于小便频多、小便白浊者。但湿热带下或外感热病者则不宜。
食材搭配小提示
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
核桃和山楂搭配一起吃:山楂能消食化积、活血化瘀，并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃能补。肾养血、润肠化滞。核桃与山楂合用，相辅相成，具有补肺肾、润肠燥
核桃和梨搭配一起吃:核桃与有清热解毒、生沣润肺功效的梨搭配食用，对治疗百日咳十分有用。
核桃功效与作用
核桃为胡桃科胡桃属落叶乔木植物核桃的干果。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，公元前10世纪传往亚洲西部地中海沿岸国家及印度。西汉时由博望侯张骞从西域带回我国，先在京都长安栽培...[更多]
