此汤滋阴补肾,益精固肾。
瑶柱为海产珍品,味甘咸而微温,有类似淡菜的作用而滋补力更优,功能滋阴补肾,可用于肾气不足,消渴多饮症的调补。
淮山甘平,健脾益气,固肾益精。
枸杞子补益肝肾,益精明目,以辅助淮山药,瑶柱固肾。
生姜温中和胃,兼去除膻味。合而成汤,共达补肝肾,益精血之功。
淮杞瑶柱瘦肉汤
用料:猪瘦肉100克,瑶柱20克,淮山药20克,枸杞8克,生姜4片,水适量,盐适量
淮杞瑶柱瘦肉汤的做法
1、将猪肉洗净切件。备用。其他材料洗净,控水,备用。
2、将所有材料倒入砂煲中,加入适量清水。置加热座上,设置为煲汤功能,启动。
3、煲汤结束,断电,揭盖。倒入碗中,调味食用。
鲜美。
淮杞瑶柱瘦肉汤做法小贴士
湿热尿频,外感未清者,不宜。
食材搭配小提示
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
鸭肉和山药搭配一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
山药的营养价值
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质厚,淀粉丰富,被用来制作淀粉,在热带地区常被当作粮食食用。山药别有风味,是珍贵的蔬菜山药的食法有蒸、炸、烧...[更多]