玉竹鸪汤
原料：鹧鸪1只，玉竹25克，猪瘦肉100克，味精和精盐各适量。
玉竹鸪汤的做法：
1．将鹧鸪宰杀去除毛和内脏后洗净：玉竹和猪瘦肉分别洗净。
2．煲内放入适量清水置火上烧沸，加入鹧鸪、玉竹和猪瘦肉再烧沸，改用小火煲至料熟烂，撒入味精和精盐即成。
特点：肉质干香，汤清味鲜，益气健脾，养血补气，清热解毒。
食材搭配小提示
玉竹和豆腐搭配一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
章鱼和玉竹搭配一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。
章鱼和鹧鸪搭配一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。
玉竹的功效与作用
玉竹别名萎蕤、女萎、葳蕤、委萎、萎香、荧、地节、铃铛菜。欧洲和亚洲温带地区多有分布。在我国黑龙江、辽宁、吉林、河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、河南、安徽、...[更多]
