天麻鸡汤
原料：母鸡1只，天麻、当归和菊花各6克，陈皮3克，黄芪和党参各15克，酱油、料酒、精盐、味精、葱花和生姜末各适量。
天麻鸡汤的做法：
1．将母鸡宰杀后去杂洗净，鸡腹内放入天麻、党参、当归、黄芪、菊花和陈皮。
2．将母鸡放入沙锅内，加入酱油、料酒、精盐、葱花、姜末和适量的清水，置火上烧沸，改用小火煨炖至鸡肉熟烂，拣去药渣，撒入味精即成。
特点：鸡肉鲜香，汤汁味美，补气养血。
食材搭配小提示
茶和菊花搭配一起吃:茶与菊花搭配所成的菊花茶，是老少皆宜的饮品，具有散风热、平肝明目之功效。
丝瓜和菊花搭配一起吃:丝瓜与菊花搭配同食，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效。能抗病毒和预防病毒感染，常食可清热养颜、洁肤除雀斑。
银耳和菊花搭配一起吃:银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用，常用于治疗喉痛。而菊花具有解热、镇静作用。
野菊花的功效与作用
野菊别名野菊花、土菊花、草菊、苦薏、野山菊、野黄菊。广泛分布于北半球，我国各省区均有分布。野菊为多年生草本，植株高30~100厘米。茎赢立或基部铺展。有疏柔毛。叶互生，单叶...[更多]
