当归补血汤是李东源在金元时代发明的益气补血方剂。它由黄芪和当归组成，比列为5：1。具有益气活血作用，用于治疗疲劳内伤、气血不足、阳浮外感虚证。广泛应用
当归补血汤
原料：当归6克，黄芪30g，猪肝150g，生姜5g，枸杞少许，料酒3g，麻油3g，精盐5g，味精0.5g。
当归补血汤的做法
1、姜洗净，切丝。
2、猪肝洗净切成薄片，放入碗中，加入料酒、麻油、精盐及味精，均匀拌匀，腌制。
3、当归和黄芪分别洗净切片，放入砂锅，煎两次，每次20毫升，煎半小时，2次混合共取药汁300ml。去除残渣后，放入腌制猪肝片，煮熟。
食材搭配小提示
桂圆和当归搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
最补血的食物搭配
(1)补血搭配1：西红柿+酸奶铁可以预防和改善又时尚的补血饮品。(3)补血搭配3：西梅干+白酒西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以...[更多]
