冬瓜汤

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜

冬瓜是个清热的食材,做法多种多样,最好吃的,个人觉得就是冬瓜馅的饺子,最方便的做法就是冬瓜汤。

冬瓜汤

材料：冬瓜150克，芝麻酱15克。

调料：香菜末、花椒油、盐各适量。

冬瓜汤的做法

1、冬瓜去皮，除子，洗净，切块；芝麻酱加适量温水调稀。

2、汤锅置火上，放入冬瓜块，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至冬瓜熟透。

3、在锅中加盐调味，淋上芝麻酱和花椒油搅拌均匀，撒上香菜末即可。

食材搭配小提示

鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。

芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏

冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。

冬瓜营养价值分析

冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]