什锦水果羹
材料：苹果、梨、香蕉各1个，红枣20克，草莓40克，葡萄干25克，白糖30克。
什锦水果羹的做法
1、把葡萄干漂洗干净。草莓用淡盐水泡10分钟，冲洗干净。红枣洗净，去核。苹果、梨、香蕉均去皮，同草莓、红枣分别切成丁。
2、锅内加入清水600克烧开，下入葡萄干、苹果丁、梨丁、红枣丁，烧开。
3、加入白糖，下入香蕉丁，再烧开，下入草莓丁，用湿淀粉加少量水调匀，倒入锅中，搅匀烧开。
4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此羹适合用白色汤碗盛装。葡萄干和红枣均富含多糖，不能用热水洗，热水烫后会使灰尘粘在表面上，不易洗掉，可在洗葡萄干和红枣的水中加入少量干淀粉搅动，淀粉可粘去灰尘，再冲洗干净即可。
食材搭配小提示
苹果和鱼肉搭配一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
芦荟和苹果搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
苹果的功效
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