三丝豆腐羹
食材
榨菜丝
豆腐
熟五花肉（已切）
西葫芦（已清洗）
水淀粉
调料
盐
味精
三丝豆腐羹的做法
1、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
2、将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
4、接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。
5、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
6、最后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。
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