蘑菇有提高人体免疫力的功效。豆腐富含植物蛋白，营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，蘑菇与豆腐，蒜、葱同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。
电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；
魔芋豆腐菠菜汤
材料：菠菜200克，冻豆腐150克，魔芋、鲜香菇各100克。
调料：盐、香油备适量。
魔芋豆腐菠菜汤的做法
1、菠菜择洗干净，切段；
2、冻豆腐切成块状；
3、香菇洗净，切片；
4、魔芋烫熟，切成块状备用。
5、锅中加适量清水煮开，放入全部原料煮熟。
6、最后加盐、香油调味即可。
该汤功效：润肠通便
本品可促进胃肠蠕动，能润肠通便、防止便秘。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
小葱拌豆腐能搭配吗
小葱拌豆腐是一道多年的传统菜肴，在食物搭配上应该被列为一个错误。豆腐含钙，葱含草酸，草酸融合形成草酸钙，不易被人体吸收。这不仅损害了豆腐的营养价值，还可能在体内形成结...[更多]
