玉仁肉汤
原料:牛肉700克,玉竹60克,核桃仁6克,生姜2片,精盐适量。
玉仁肉汤的做法:
1.将牛肉洗净,切成块,用沸水烫去腥味;玉竹洗净;核桃仁去衣。
2.将牛肉、玉竹、核桃仁和生姜一起放入锅中,加入适量的清水,置旺火上煮沸后,改用小火炖2小时左右,撒入精盐即成。
特点:养阴益血,润肤增白,补中益气。
食材搭配小提示
姜和牛肉搭配一起吃:牛肉补阳暖腹,生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配,可治寒腹痛。
牛肉和白萝卜搭配一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
玉竹的功效与作用
玉竹别名萎蕤、女萎、葳蕤、委萎、萎香、荧、地节、铃铛菜。欧洲和亚洲温带地区多有分布。在我国黑龙江、辽宁、吉林、河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、河南、安徽、...[更多]