白肉片汤
原料:猪肉350克，水发香菇、玉兰片和植物油各25克，海米150克，味精和料酒各适量．鲜汤1000克，精盐适量，葱姜末和香油各少许。
白肉片汤的做法:
1．将猪肉、水发香菇和玉兰片分别洗净后切成薄片。
2．炒锅置火上，放油烧热，用葱姜末炝锅，加入鲜汤、海米、猪肉、玉兰片、香菇、味精、料酒和精盐，烧沸后改用小火炖至熟烂，淋入香油即成。
特点:汤鲜肉嫩，味美可口，滋肾养颜，润肺补虚。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蘑菇和香菇搭配一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
养颜葆青春的维生素E
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