蘑菇豆腐汤
原料：水发蘑菇100克、豆腐200克、青菜少许、精盐、味精、姜末、香油、
蘑菇豆腐汤的做法
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。
2、炒锅内添入清水，放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末，烧沸后淋入香油，撒入味精、青菜，出锅装盆即成。
特别提示：蘑菇有极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇属于凉性食品，勿多吃。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
双孢蘑菇的营养价值
双孢蘑菇别名白蘑菇、双孢菇、洋菇等。主要产于内蒙古和河北西部，在青海、新疆、西藏等地也有栽培。【营养与功能成分】每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0.5克，糖类30克，灰...[更多]
