漂亮的粉紫色----椰汁南瓜紫薯薏米煲
当时煮这锅玩意儿的时候,还没开吃,就被它的颜色给迷住了!
也太漂亮啦!!!
如此诱人的颜色,味道肯定也差不到哪里,果然……很棒!
即养眼又养颜哦。
椰汁南瓜紫薯薏米煲
原料:椰浆、南瓜、紫薯、薏米、冰糖。
椰汁南瓜紫薯薏米煲的做法
1.薏米提前一晚浸泡,以缩短烹饪的时间。
2.紫薯去皮切成小块。
3.南瓜去皮切成小块。
4.先将紫薯和薏米放入锅内,倒入椰浆和清水能没过原料。
5.煮开后,转小火煮20分钟左右。
6.再加入南瓜和冰糖,继续小火煮约10分钟,至所有材料都煮熟烂,即可。
特别提示:你可以将薏米换成芋头,同样的美味!
不过,我觉得薏米的口感好好,我喜欢,嘿嘿。另外,椰浆比较浓稠,适当添加清水调节下,一定要小火煲,不然汤汁都烧干了哦。
食材搭配小提示
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
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