笋叶蛋汤
原料：莴笋叶250克，鸡蛋1只，肉骨头汤500克，精盐、香油和味精各少许。
笋叶蛋汤的做法
1．将莴笋叶择洗干净。
2．锅置旺火上，加入肉骨头汤烧开，放入香油和莴笋叶，用筷子搅拌一下，使其浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟后，下入打散的蛋液以及精盐和味精，搅匀盛入汤盆内即成。
特点：汤鲜味美，营养丰富，润肤明目，肤白健美，利于减肥。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
无花果的功效与作用
无花果为桑科榕属多年生落叶乔木或灌木植物无花果的果实。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，已有近5000年的栽培历史。原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区，西汉时引人中国。在地...[更多]
