养生的粗粮时蔬营养汤----红萝卜玉米排骨汤
周末身体不舒服宅在家，豆爸单独带豆豆小朋友逛书店。在家休息一会后，独自一人跑超市去大采购。
逛到鲜肉区看排骨不错，顺便买了2根。在路上又顺便买了2根玉米，回家拿出冰箱中剩下的一点南瓜和红萝卜，就能为父子俩做出一道美味的汤。
1半点左右父子俩到家后，端上这道汤，一致赞不绝口，豆爸喝了2大碗，豆豆也喝了一大碗。没喝前，豆妈还跟豆爸开玩笑说，最近感觉在饮食上都挺对不住你们父子俩，好久没煲过汤，平时晚上的饭菜也是随便给打发，今天就好好犒劳你们。
红萝卜玉米排骨汤
材料：排骨2根、红萝卜1根、玉米2根、南瓜1小块，盐4克、水5碗、姜3片。
红萝卜玉米排骨汤的做法
1、排骨剁成5cm左右长的段、红萝卜去皮洗净后切滚刀块、南瓜洗净随意切大块、玉米切5cm~8cm左右段。
2、准备好的水倒入高压锅中烧开，将准备好的排骨下锅。
3、开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫。
4、泡沫全部弄干净后，加切好的姜、玉米、南瓜、红萝卜、盐，盖上高压锅盖压15分钟。
特别提示
1、这道汤如果是在煤气上小火慢慢煲味道会更加香甜。
2、在煲汤的过程中，为了不流失营养，盐提前几分钟放，不建议过早放（俺为了偷懒，一次全部到位）。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美，营养丰富。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
