我们每天都会煮汤,鱼汤、肉汤喝多了,来点蔬菜蛋花汤也是不错的!今天小编就介绍一道蔬菜蛋花汤,希望你能喜欢。
蔬菜蛋花汤
原料:鸡蛋1个、绿色叶菜40克、香油3毫升、盐适量、味精少许
蔬菜蛋花汤的做法
1、绿色叶菜洗净,切5厘米长段。
2、鸡蛋打散。
3、将水放入锅中,开大火。
4、待水沸后加入叶菜,再将打散的鸡蛋加入煮成蛋花。
5、再煮沸调入盐、味精、淋入香油即可。
提示:当你感到汤味道可以时,不妨往汤里加几片番茄,这样成味会明显减轻。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
大豆、鸡蛋、牛奶是三
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