灵芝陈皮炖老鸭
原料：灵芝50克，老鸭1只，陈皮1块，蜜枣4枚。
灵芝陈皮炖老鸭的做法
1．灵芝、陈皮、蜜枣分别用清水洗净，备用。
2．老鸭剖洗干净，去内脏，放入开水煮数分钟。捞起再用清水冲洗一遍，滤干水分，斩大件。
3．将上述原料放入炖盅内，加入适量清水，盖上盅盖．隔水炖4小时，以少许细盐调味，即可饮用。
食材搭配小提示
牛肉和陈皮搭配一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。
刺嫩芽的营养价值
刺嫩芽别名龙牙楤树、辽东楤树、刺龙芽、刺老鸭、虎阳刺等。分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。辽东楤树为落叶灌木或乔木，高1.5~6m。树皮灰色，密生坚刺，老时渐脱落，仅留刺基。小...[更多]
