海带富含碘质和钙质，对于排毒的效果也十分显著。豆腐质地细腻，不仅含钙量高，还有益气和胃的作用
海带豆腐脊骨汤
主料：猪脊骨350克，海带结200克，嫩豆腐1块。
辅料：生姜、葱、盐各适量。
海带豆腐脊骨汤的做法
1、猪脊骨清洗干净，放入沸水中焯烫2分钟，捞出用清水洗去血沫。
2、豆腐切成小方块，放入沸水中焯烫2分钟左右，捞出沥干。
3、海带结清洗干净。
4、生姜切大片。
5、葱切花。
6、将生姜和脊骨放入沙锅中煮沸，转小火煲40分钟左右。
7、放入海带结，煮20分钟，下豆腐，煮10分钟。
8、最后放盐与葱花即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
海带的营养价值
海带营养成分海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素...[更多]
