鸡蛋白菜煮粉丝
食材:
粉丝、
白菜(已清洗切开)、
鸡蛋(已打入碗中)
调料:
料酒、
生抽、
盐
鸡蛋白菜煮粉丝的做法
1、在鸡蛋中,加适量的料酒打成蛋液。
2、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
3、随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白菜翻炒翻炒。
4、接着,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。
5、然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
6、最后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
白菜和黄豆搭配一起吃:黄豆含有的植物型雌激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生;白菜能使人体内重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。
大白菜——冬季当家菜
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