雪菜冬笋豆腐汤
食材：
豆腐、
冬笋（已剥壳清洗）、
雪菜（已清洗切碎）
调料：
盐、
味精
雪菜冬笋豆腐汤的做法
1、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
2、将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。
4、接着，加入一些清水煮开，煮上6——7分钟。
5、然后，合入豆腐和切好的雪菜翻动一下煮开。
6、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
冬笋的作用
冬笋是竹子的幼体和芽，冬笋味鲜美是蔬菜中的珍品。冬笋的食法有炒、烧、油焖及做各种高级荤素菜肴的配料。冬笋营养丰富，每100克约含蛋白质克、脂肪0.4克、碳水化合物4.1克、粗...[更多]
