甜瓜又称甘瓜或香瓜，香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
蜜瓜螺头鸡汤
主料：甜瓜500克，海螺肉200克，老母鸡500克。
辅料：盐、生姜片各适量。
蜜瓜螺头鸡汤的做法
1、先将水煮沸，把生姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧30分钟。
2、然后中火2小时。
3、放入切成小块的甜瓜，中火30分钟即可（此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二）。
4、最后根据口味放盐。
食材搭配小提示
胭脂菜和猪蹄或母鸡搭配一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
鱼腥草和母鸡搭配一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
蚕豆和海螺不能一起吃:一起吃会腹胀
羊乳的营养价值
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]
