白芸豆猪蹄汤
食材:
猪蹄(已清洗焯水)
白芸豆(已泡发)
香葱
调料:
料酒
盐
味精
白芸豆猪蹄汤的做法
1、将已泡发好的白芸豆淘洗一下。
2、将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。
3、随后,加适量的料酒、加入一些清水。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
5、然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
6、最后,搁入香葱,即可。
食材搭配小提示
醋和猪蹄搭配一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物,但如果烹调不当,就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时,稍加一点醋,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解
丝瓜和猪蹄搭配一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
大巢菜和猪蹄搭配一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
猪蹄与美容有何关系
猪蹄的营养丰富,味道可口,其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质,是一种,使人显得年轻漂亮。我们知道猪蹄比较坚韧,咀嚼时要费牙劲,这样能锻炼咀嚼肌和面肌,使其肌纤维增粗,体...[更多]