奶汤炖萝卜
原料：鲜嫩白萝卜500克，鲜牛奶15克，葱、姜共140克，植物油10克，胡椒粉、精盐、味精适量。
奶汤炖萝卜的做法
1．萝卜去皮，洗净，切滚刀块；葱、姜切片。
2．油烧热，放入萝卜稍炸，捞出，加入葱片、姜片，加入适量清水，再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下入锅中。用小火炖透即可。
特点：汤汁色白，入口软绵。
食材搭配小提示
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
