豆腐海带汤
原料：豆腐2块，海带100克，嫩姜丝、盐、味精适量。
豆腐海带汤的做法
1．豆腐切成四方形小块，海带切约3厘米宽条，待用。
2．锅中加适量清水，下入海带，用旺火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，用盐和味精调味，再煮开约4分钟，加入姜丝，待再度开锅，即可离火上桌。
特点：清香滑爽，常食不腻。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
海带的营养价值
海带营养成分海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素...[更多]
