萝卜丝蛋汤
原料:白萝卜150克,鸡蛋2个,植物油15克,大蒜1瓣,麻油2克,精盐5克,葱花3克,味精1克。
萝卜丝蛋汤的做法
1.萝卜洗净,切成丝;鸡蛋打散;大蒜拍成蓉。
2.锅中放油烧热,放入葱、蒜炒香后,放入萝卜丝略炒,倒入清水,待水烧开,倒入鸡蛋液,加入精盐、味精,淋入麻油即可。
特点:味道鲜美,清淡爽口。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
萝卜的功效
萝卜的品种很多,常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等,多数品种甘美,既可熟食,又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅,还可腌制、酱制、干制等...[更多]