咖喱圆蛤煮白菜
食材:白菜(已清洗切开)、圆蛤(已清洗)、咖喱块
调料:生抽、盐
咖喱圆蛤煮白菜的做法
1、烧锅倒油烧热,下入已切好的好的白菜翻炒翻炒。
2、接着,加适量的清水煮开至熟。
3、然后,合入已清洗好的圆蛤,搁入咖喱块翻动一下煮开煮至圆蛤开口。
4、最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
食材搭配小提示
咖喱和牛腩搭配一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。
白菜和黄豆搭配一起吃:黄豆含有的植物型雌激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生;白菜能使人体内重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。
白菜和百叶搭配一起吃:清热解暑、和中生津。含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁蛋白质、粗纤维等。性味甘微寒,清热生津、除烦利水,是清凉而兼补益之品。牛百叶是牛胃的一部分,性味甘平,功能补益脾胃
大白菜——冬季当家菜
大白菜又名结球白菜、黄牙菜等,为十字花科植物白菜的叶球。主要分布于东北、内蒙古、河北、山东、江苏等地。因其是北方人们冬季的主要食用蔬菜,故称其为当家菜。大白菜的主要营...[更多]