红豆滋补养颜。鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。怎么用红豆和鸭子炖汤？
红豆鸭汤
调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、料酒各适量
红豆鸭汤的做法
1、锅中注水烧开，倒入鸭腿肉，淋入料酒，略煮一会儿，捞出备用。
2、砂锅中注水烧开，倒入红豆、鸭腿、姜片、葱段，淋入料酒。
3、盖盖，大火煮开后转小火煮1小时至食材熟透。
4、揭盖，放入盐、鸡粉、胡椒粉，拌匀调味。
5、关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。
食材搭配小提示
莲子和鸭肉搭配一起吃:鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛，记忆力增强，并可防病抗
红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
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