甘蔗马蹄炖葡萄干
材料:甘蔗70克,马蹄60克,葡萄干30克
调料:白糖适量
甘蔗马蹄炖葡萄干的做法
1、马蹄去皮洗净,切成小块,备用。
2、把洗净的甘蔗去皮,斩成段,备用。
3、锅中注入约800毫升清水。
4、将处理好的甘蔗、马蹄、葡萄干依次倒入锅中,搅拌均匀。
5、盖上锅盖将水烧开后,转小火煮约15分钟,使锅中材料入味。
6、揭盖,在锅中倒入适量白糖。
7、将锅中材料与白糖搅拌均匀。
8、把煮好的糖水出锅盛入汤盅即可。
特别提示
应该少放些糖,因为甘蔗本身含糖量已经很多。
甘蔗汁加马蹄,尤其适用于小儿出水痘或麻疹时饮用,这道糖水清热解毒,既可帮助病毒透发,也可加快痊愈。
葡萄的作用
葡萄别名菩提子、蒲桃、蒲萄、山葫芦、草龙珠,为葡萄科植物葡萄的果实。全世界有葡萄品种8000余种,我国有1000多个品种。我国葡萄主要产区有新疆吐鲁番、和田,山东烟台,河北张...[更多]