红枣党参炖鲍鱼
用料：红枣10枚，党参10克，鲍鱼100克，鸡汤400毫升，菜胆100克，绍酒10毫升，葱、姜、盐各5克，素油30毫升。
红枣党参炖鲍鱼的做法
1．红枣去核，洗净；党参切片；鲍鱼洗净，切薄片；菜胆洗净；葱切段，姜切片。
2．将锅置武火上，下入素油，烧至六成熟时，放入红枣、党参，再加入葱、姜爆香，加入鸡汤、鲍鱼、绍酒、盐、菜胆，用文火煮25分钟即成。
功效：补气补血。
食材搭配小提示
鲍鱼和竹笋搭配一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
羊乳的营养价值
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]
