熟附炖猪腰

发布时间:2023-10-30

熟附炖猪腰

用料:熟附子15克,猪腰2个,鹿筋30克,生姜6克,10克,精盐3克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉适量。

熟附炖猪腰的做法

1.将熟附子洗净;姜切片,葱切段;鹿筋洗净,浸软,切段;猪腰切开去脂膜,洗净,切片。

2.把全部用料一齐放入锅内,加入适量清水、料酒,先用武火煮沸后,改用文火煮2—3小时,调入味精、精盐、胡椒粉,即可食用。

功效:温补肾阳,散寒祛湿。

食材搭配小提示

竹笋和猪腰搭配一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效

猪腰和木耳搭配一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用

猪腰和黑木耳搭配一起吃:猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸,以活血止血见长,具有益气补血、润肺镇静的功效。两者搭配,常吃可降低心血管病发病率,起养

附子的营养价值

附子为毛茛科植物乌头的旁生块根(子根),附子含有次乌头碱、鸟头碱、新乌头碱、塔拉胺等成分。醇药草功效附子性味辛甘,大热,有毒(生附子毒性强,只做外用;经过炮制的附子已基...[更多]

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