参芪炖牛肉
原料：牛肉250g，党参、黄芪各20g，升麻5g，姜片、黄酒各适量，盐3g，麻油、味精适量
参芪炖牛肉的做法
1、牛肉清洗干净切成块。
2、党参、黄芪、升麻分别清洗干净，同放于纱布袋中，扎紧袋口：
3、药袋与牛肉同放于沙锅中，注入清水500毫升，烧开后，撇去浮沫，加入姜片和黄酒。
4、炖至酥烂，捡出药纱袋。
5、最后下盐、味精，淋麻油即可。
提示：适用于胃、肾下垂、腹肌沟疝下坠、子宫脱垂等症。
食材搭配小提示
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
做丸子对肉要求
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