榨菜蛋花汤

发布时间:2023-09-19

榨菜蛋花汤

原料:鸡蛋2个,榨菜12片,葱白4厘米。

调料:鸡汁汤料1杯,盐12小勺,胡椒粉少许。

榨菜蛋花汤的做法

1.将葱白切成薄片,鸡蛋打入碗内搅匀。

2.取锅1只放于火上,倒入4杯水、1杯鸡汁汤料,用旺火煮开,放入葱片、榨菜、盐、胡椒粉,改用小火。

3.将蛋汁顺着筷子滑入锅内,再用旺火煮开即可。

榨菜蛋花汤

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

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