淮山芡实老鸽汤
原料:老鸽2只,猪瘦肉300克,淮山60克,芡实30克,圆肉15克,生姜4片。
淮山芡实老鸽汤的做法
1.老鸽宰杀,洗净,切块备用。
2.淮山、芡实、圆肉、生姜洗净,与老鸽肉、瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,煮沸后,文火煲3小时,适当调味,即可食用。
功效:补虚益气,平补脾胃,补而不燥。
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