仁耳腐汤
原料:黑木耳50克,豆腐200克,核桃仁7个,精盐、味精和香油各适量。
仁耳腐汤的做法
将黑木耳水发洗净,核桃仁去皮洗净,与豆腐一起放入沙锅内,加入适量的清水,置小火上炖熟后撒入精盐和味精,淋入香油即成。
特点:黑白相衬,爽滑适口,养阴清热,补心益肾。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
黑木耳是这样变黑的
黑木耳是一种营养价值比较高的滋补品,更是冬天煮火锅的常用材料,有素中之荤的美称,随着人们膳食水平的提高,很多家庭的餐桌上都少不了它,而且黑木耳的胶质中富酸性多醣体及食...[更多]