茼蒿笋汤
原料：香菇丁100克，茼蒿250克，火腿丁和竹笋丁各50克，豆粉10克，葱末、精盐和香油各5克。
茼蒿笋汤的做法
1．将苘蒿去杂洗净，剁碎榨成汁后拌入豆粉内。
2．锅置火上，放入适量的清水烧沸，倒入火腿丁、竹笋丁和香菇丁改用小火煮10分钟左右，撒入精盐和葱末，用茼蒿豆粉汁勾薄芡，淋入香油即成。
特点：色泽美观，干香可口，开胃安神。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蘑菇和香菇搭配一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
黄花菜的功效与作用
小黄花菜别名黄花菜、萱草、谖草、安神菜、庇葱，其干制品名金针菜。原产亚洲和欧洲，在我国分布极广，东北至华南各地都有野生种和人工栽培，但以湖南邵东、浙江缙云、江苏宿迁最...[更多]
